RECETA: Oasis en Mojama
Receta Oasis en Mojama. Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
RECETA: Láminas de Mojama de atún con scamorza caramelizada, migas de anacardos y pan tumaca.
Receta de Mojama y Scamorza en láminas, tomates y anacardos triturados, y pan tostado
El mejor cuchillo para cortar mojama
Entre los diferentes accesorios para tu cocina, necesitas contar con un set de cuchillos básico para cortar, filetear o picar…
Receta para hacer croquetas de Mojama de Barbate e Isla Cristina caseras
Las croquetas son un bocado delicioso, fácil de realizar y con años de tradición culinaria. La mojama de Barbate e…
