![\"\"](\"https:\/\/www.consejoreguladordelamojama.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/27.2.-5-recetas-con-mojama-que-te-ayudara\u0301n-a-ser-el-mejor-anfitrio\u0301n-estas-fiestas.png\")
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Muchas veces las fiestas se nos hacen cuesta arriba, bien porque estamos cansados del mismo men\u00fa todos los a\u00f1os, porque estamos hartos de cocinar o porque ya no se nos ocurre nada con lo que sorprender a nuestros invitados.<\/p>\n
La Mojama<\/strong> es un alimento rico en prote\u00ednas y nutrientes, adem\u00e1s de ser una joya de la gastronom\u00eda andaluza<\/strong>, para vestir tu mesa navide\u00f1a es el alimento que necesitas, su caracter\u00edstico color intenso, su aroma y su sabor sorprender\u00e1n de la mejor manera a la familia y amigos.<\/p>\n Para estas fechas tan se\u00f1aladas es dif\u00edcil tener un amplio repertorio de comidas para que exista variedad sin olvidar que cada bocado sepa a gloria, pero a veces nos complicamos m\u00e1s de lo que deber\u00edamos, existen entrantes y canap\u00e9s sencillos que pod\u00e9is preparar de manera r\u00e1pida y sencilla, solo necesit\u00e1is tener mojama.<\/p>\n Es muy f\u00e1cil, solo deb\u00e9is abrir un paquete de mojama<\/strong>, pod\u00e9is cortar finas lonchas y colocarlas en un bonito plato, echarle un chorreoncito de aceite de oliva y decorar como m\u00e1s os guste. Tambi\u00e9n pod\u00e9is cortar unas lonchas m\u00e1s gruesas con formas navide\u00f1as; por ejemplo: con forma de \u00e1rbol o de estrella y ponerlas sobre unas galletas saladas o tostas.<\/p>\n Ideas sencillas y originales que podr\u00e9is colocar en vuestra mesa para ir abriendo boca de la manera m\u00e1s deliciosa.<\/p>\n Hay muchos despistados y despistadas a los que seguro se les ha pillado el toro organizando la comida o la cena navide\u00f1a.<\/p>\n Algunas recetas que os pueden ayudar a salvar las comidas y las cenas estas navidades sin necesidad de complicaros mucho la vida.<\/p>\n Ensalada de Mojama y queso roquefort, una receta facil\u00edsima y muy saludable.<\/strong><\/p>\n Todos los ingredientes que necesitan son:<\/p>\n Realizamos la ensalada en solo dos pasos:<\/p>\n Primero en una ensaladera disponemos las hojas variadas de lechuga. Sobre ellas, las lonchas de mojama en aceite, las nueces partidas y unos trozos de roquefort.<\/p>\n Y finalmente ali\u00f1amos con un buen aceite de oliva virgen extra, y si eres un salado puedes echarle un poco.<\/p>\n Bombones de hueva y mojama con almendras, suena delicioso \u00bfverdad?<\/strong><\/p>\n Pues es saludable y puedes hacerlos para toda la familia. Necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes:<\/p>\n Para elaborar estos bombones primero debemos picar las almendras y dejarlas en un bol, en otro picamos la mojama y la hueva con un poco de mantequilla, hacemos bolitas y las rebozamos en las almendras, y \u00a1listo! Pod\u00e9is servirlas con palillos monos o para coger con las manos.<\/p>\n Canap\u00e9s de pan de aceitunas, tomate, queso y mojama.<\/strong><\/p>\n Los canap\u00e9s son bocados deliciosos y que se hacen en un momento, para realizar este debemos tener los siguientes ingredientes:<\/p>\n La elaboraci\u00f3n no tiene p\u00e9rdida, para empezar cortaremos las rodajas de pan del grosor que m\u00e1s nos guste, hacer lo mismo con las rodajas de tomate, poner sal, unas gotas de AOVE y un poco de or\u00e9gano sobre el tomate. Despu\u00e9s colocamos encima el queso, sobre el queso los trocitos de mojama y sobre ellos unas lascas de queso y por \u00faltimo regamos con unas gotas de AOVE, espolvorear con el or\u00e9gano seco y la pizca de piment\u00f3n y \u00a1a disfrutar!<\/p>\n Rigatones rellenos de bolo\u00f1esa de mojama, una receta deliciosa para picoteos calientes. <\/strong><\/p>\n Para elaborarla comencemos por los ingredientes:<\/p>\n Para comenzar coceremos los rigatones y los apartaremos en un bol tapado, para la salsa bolo\u00f1esa de mojama<\/strong>, primero cortaremos unas cuantas lonchas de mojama y las picaremos, pasamos a saltear la mojama en la sart\u00e9n con un poco de pimienta y un toque de sal, y a\u00f1adimos el tomate. Cuando veamos que se ha sofrito bien todo, apartamos la salsa en un bol y dejamos que se enfr\u00ede un poco, tras esto la a\u00f1adimos en la manga pastelera o la bolsa, en este caso se le har\u00e1 un peque\u00f1o corte en la esquina, y pasaremos a rellenar los rigatones \u00a1Emplatamos y listo!<\/p>\n Rollos de mojama y queso crema, son delicioso y combinan genial con manteles y servilletas navide\u00f1as.<\/strong><\/p>\n Todos los ingredientes que necesitaremos son:<\/p>\n Comencemos a elaborar los rollos, primero colocaremos sobre una mesa papel film y encima colocaremos 9 rebanadas de pan formando un cuadrado de 3×3 rebanadas unidas un poco por los extremos, tras esto pasaremos el rodillo por encima para crear una base unida, compacta y m\u00e1s o menos uniforme. El segundo paso ser\u00e1 cortar unas finas lonchas de mojama, despu\u00e9s untaremos el queso crema por toda la base, espolvorearemos un poco de or\u00e9gano y colocaremos las rebanadas de mojama. Finalmente y con ayuda del papel film enrrollaremos el pan junto con lo dem\u00e1s para crear una barra, dejaremos reposar con el papel film para que se compacte y finalmente quitaremos el papel film y cortaremos el rollo en rebanadas, las cuales quedar\u00e1n como rollos llenos de sabor.<\/p>\n <\/p>\n Todas estas recetas y entrantes esperemos que os ayuden a solucionar vuestras cenas y comidas para que solo teng\u00e1is que preocuparos por disfrutar de las fiestas con vuestra familia y amigos.<\/p>\n \u00a1Feliz Navidad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Muchas veces las fiestas se nos hacen cuesta arriba, bien porque estamos cansados del mismo men\u00fa todos los a\u00f1os, porque estamos hartos de cocinar o porque ya no se nos ocurre nada con lo que sorprender a nuestros invitados. 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Entrantes con Mojama para sorprender en estas fechas<\/strong><\/h2>\n
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