11 octubre, 2018 Consejo

La mojama con IGP pone rumbo a Madrid

La ruta de la mojama dice adiós a Andalucía… momentáneamente. El pasado sábado, nuestro estand “Más Rico Que La Mojama” llegó hasta Jaén, donde fue recibido con muchísimo cariño por los cientos de personas que pasaron a vernos al Mercado de San Francisco.

Jiennenses y visitantes asistieron al corte de cinta del estand, que corrió a cargo de Juan Balbín Garrido, delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Jaén, que estuvo acompañado por Manuel Becerra, secretario general del Consejo Regulador de la Mojama.

Junto a los muchos visitantes, otros tantos medios de comunicación, bloggers e influencers gastronómicos, que no quisieron perderse la cita, y que quedaron asombrados por el sabor de la mejor mojama del mundo. La próxima cita, el viernes 19 a las 11:30 horas en el Mercado de Chamberí. Y el regreso a Andalucía, próximamente…